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材料:
豬軟骨
白蘿蔔 1條切件 (可以唔加)
花椒八角 適量 (我買左$3一pack的)

調味:
柱侯醬 1湯匙
酒 1湯匙
老抽 1茶匙
生抽 1茶匙
冰糖 1粒 (size約五毫子)


做法:
1) 將所有材料洗淨放入高速煲,花椒八角先放入茶葉包內才放入煲,加入所有調味;
2) 蓋好蓋加壓15mins,減壓後以中火炆5mins攪掂

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