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新年回鄉向親友拜年, 這是一年一度, 少不了的活動.

我的家鄉雖然已很繁盛, 購物很方便, 但每家都愛在家中後園飼養一些家禽自己食用. 其中一位堂兄已遷出深圳市居住, 家鄉的屋是渡假用的別墅, 留了工人看守打掃, 他多月前買了一批小雞, 給工人照顧飼養, 計劃過年時回來渡假有美味的家鄉雞享用, 但今次回來工人說雞已在月前染病死了, 只餘2隻.........

他很無奈的說, 禽流感喎只有2隻未死留給我, 其它的已死到"甩皮甩骨", 今年沒有雞送給你啦, 對不起!最後送自家養母雞下的蛋, 他們說味道是有分別的,家鄉雞蛋煎起來特別香濃, 給我一大籃雞蛋, 有20多隻啊, 小心翼翼地把每隻蛋用紙巾包好保護帶回香港,今晚就用來炒飯吃.
把蛋打開, 顏色跟平日在街市裡買的真有不同, 懷疑我已經吃了很多含有蘇丹紅的雞蛋啦


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