材料：
豬軟骨
白蘿蔔 1條切件 (可以唔加)
花椒八角 適量 (我買左$3一pack的)
調味：
柱侯醬 1湯匙
酒 1湯匙
老抽 1茶匙
生抽 1茶匙
冰糖 1粒 (size約五毫子)
做法：
1) 將所有材料洗淨放入高速煲，花椒八角先放入茶葉包內才放入煲，加入所有調味；
2) 蓋好蓋加壓15mins，減壓後以中火炆5mins攪掂
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- Jun 09 Tue 2009 18:47
豬軟骨
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